Powrót
Powrót do działu

Cracovia - Forum kibiców Cracovii

  • Regulamin
    • Regulamin
    • Browar w domu :)

    • Hyde Park
    • Rozpoczęto 24.12.2010 o 23:28
      Ostatnia aktywność 30.12.2010 o 21:03
      1701 wyświetleń
    • Karvin

      10.5K
      9.3K
    • 24.12.2010 o 23:28
      Post #689148 24.12.2010 23:28
    Nie przypominam sobie tematu - jak coś to mnie poprawcie (wyszukiwarka nic nie znalazła) Czy ktoś z Was trudni się domowym wyrobem piwa? Dziś stałem się posiadaczem zestawu do domowego wyrobu piwa - ciekawi mnie czy ktoś chętny będzie do podzielenia się doświadczeniami powody dla których zdecydowałem się zainteresować tą działalnością to spadająca jakość piw przemysłowych, spadająca zawartość chmielu i naturalnych składników na rzecz chemii i ulepszaczy po świętach zabieram się do roboty - na początek skorzystam z brew-kita (od czegoś trzeba zacząć) i oczywiście do fermentacji słód a nie cukier żeby piwko lepsze było :) Znam Pasiaków trudniących się wyrobem wina ale o piwie jeszcze nie słyszałem - z tego co czytałem (porządne mam przygotowanie teoretyczne - to sam proces nie jest specjalnie skomplikowany a radości potem sporo no to otwieram ten wątek dla wszystkich domowych browarników :)
    • HWK1934

      15
      0
    • 24.12.2010 o 23:56
      Post #689155 24.12.2010 23:56
    Witaj w klubie. Nie ma to jak piwko zrobione we własnym domu...coś pięknego no i smak nie z tej ziemi heh. Jak chcesz to chętnie podzielę się doświadczeniami bo podobnie jak Ty mam brew kita :) Z chmielowym pozdrowieniem :)
    • ICHKERIYA

      3.4K
      66
    • 24.12.2010 o 23:59
      Post #689156 24.12.2010 23:59
    nie wiem Czy Ci się to przyda bo to tylko informacje ze strony a nie moje doświadczenia niestety ale na stronie www.piwowin.pl w dziale piwo jest sporo ciekawych informacji
    • Przemas78

      1.4K
      1
    • 25.12.2010 o 15:59
      Post #689228 25.12.2010 15:59
    A ja jak coś chętnie się zgłoszę do degustacji;).
    • Danton

      500
      0
    • 25.12.2010 o 16:32
      Post #689232 25.12.2010 16:32
    z ciekawosci kiedys kupilem takie,, zrob to sam" i niestety kwasibór mi wyszedł podchodziłem trzy razy i to samo szukalem po necie po roznych forach czy cos zle zrobilem i... wsyztsko dobrze najwidoczniej takie dziadostwo ma wychodzic ps. ide po debowe do sklepu - ktoś chętny;)
    • BartAcid

      14.5K
      5.5K
    • 25.12.2010 o 16:38
      Post #689233 25.12.2010 16:38
    Daj namiary na sklep też się wybiorę, a mam stacje nieopodal :)
    • Przemas78

      1.4K
      1
    • 25.12.2010 o 17:10
      Post #689239 25.12.2010 17:10
    Ze sklepem będzie ciężko , ale co poniektóre Żabki są otwarte również.
    • pasiak KRK

      547
      0
    • 25.12.2010 o 17:53
      Post #689249 25.12.2010 17:53
    Karvin Napisał(a): spadająca > jakość piw przemysłowych, spadająca > zawartość chmielu i naturalnych składników na > rzecz chemii i ulepszaczy Karvin, jeśli zbrzydły Ci piwa, które sprzedają masowo w sklepach, polecam odwiedzić "Strefę Piwa" na Krowoderskiej lub "u Marii" na Kobierzyńskiej. Jeden i drugi sklep ma spory wybór piw z małych polskich, czeskich browarów, znajdziesz też tam piwa z Belgii. A co do tematu to zaglądnij też tutaj: http://www.browar.biz/forum/forumdisplay.php?f=16
    • Dinth

      3.4K
      2
    • 25.12.2010 o 17:55
      Post #689250 25.12.2010 17:55
    Ja tam pijam tylko Okocimia Premium Mocnego i bardzo sobie chwale :)
    • BartAcid

      14.5K
      5.5K
    • 25.12.2010 o 18:09
      Post #689252 25.12.2010 18:09
    Koło EFC jest Dom Piwa, też mają zacne napoje. I lana Perła nawet jest.
    • Karvin

      10.5K
      9.3K
    • 25.12.2010 o 19:14
      Post #689262 25.12.2010 19:14
    Pasiak KRK - nie obrażaj mnie :) Strefa Piwa to mój sklep parafialny :) tam się zaopatrywałem w sprzęt :) a o Marii to każdy smakosz słyszał :) A co do samej jakości zobaczymy - za stronę dzięki - też ją już znam - jak mówię solidnie się teoretycznie przygotowałem
    • pasiak KRK

      547
      0
    • 26.12.2010 o 10:37
      Post #689348 26.12.2010 10:37
    W żadnym razie nie chciałem nikogo obrażać :) Powyższe sklepy też traktuje jako te pierwszej potrzeby. Co do robienia własnego piwa, to mojemu koledze, dopiero za 3 razem wyszło piwo, które bardzo dobrze smakowało, pierwsze dwie produkcje były albo za słodkie albo za kwaśne. Życzę powodzenia w produkcji :)
    • cknpl

      558
      0
    • 26.12.2010 o 16:29
      Post #689374 26.12.2010 16:29
    Odezwij się jak będziesz miał produkt gotowy:) Mój kolega też zaczyna ale dziedziną będzie bimber o smaku mandarynkowym.
    • pasiasty81

      3.2K
      1
    • 26.12.2010 o 20:20
      Post #689395 26.12.2010 20:20
    > Koło EFC jest Dom Piwa, też mają zacne napoje. I lana Perła nawet jest. House of Beer to ciekawe miejsce ze swietnym wyborem piw i naprawde zacnych Pasiakow mozna tam zastac, ale chyba tradycyjnej sprzedazy sklepowej nie prowadza, wylacznie knajpe? Jak o knajpach z szerokim asortymentem mowa, to warto odwiedzic jeszcze Katedre na Poselskiej i Omerte na Szerokiej.
    • HWK1934

      15
      0
    • 26.12.2010 o 22:13
      Post #689410 26.12.2010 22:13
    Jeśli ktoś zrobi sam browar i myśli, że będzie smakował jak ten z puszki to się grubo przeliczy :)
    • BartAcid

      14.5K
      5.5K
    • 27.12.2010 o 02:55
      Post #689437 27.12.2010 02:55
    Prędzej jak browar z CK.
    • audax

      2.7K
      1K
    • 27.12.2010 o 14:52
      Post #689481 27.12.2010 14:52
    Maria to Cracovski sklep
    • Rozkminiacz

      30
      0
    • 27.12.2010 o 16:35
      Post #689493 27.12.2010 16:35
    Na allegro można znaleźć dobry "osprzęt" dla początkujących, domowych ważycieli piwa.
    • walas83

      347
      408
    • 28.12.2010 o 10:08
      Post #689611 28.12.2010 10:08
    Karvin gratuluje wyboru. Moja przygoda z domowym piwem zaczęła się niecały rok temu. Od tamtej pory uwarzyłem już 17 piw. Z brew-kitami nie miałem do czynienia, zaczynałem od razu warzyć ze słodów. Chętnie się podzielę zdobyta wiedzą i doświadczeniem.
    • manolo1

      569
      560
    • 29.12.2010 o 10:58
      Post #689807 29.12.2010 10:58
    Na razie jedna warka z kita i dwie ze słodów, pierwsza stoi na cichej, druga na burzliwej. Na początku jest ciężko, bo robisz a nic nie degustujesz :). Pierwszą Belgian Blond Ale mam zamiar spróbować za 4-6msc, drugą Christmas Kocur Dubbel za 10-12msc. Następna będzie już taka, by wcześniej zdegustować :) Brew-kita odradzam, jedynie można na początek, żeby wiedzieć ocb w tym wszystkim, dopiero zacieranie to fajna zabawa :) Powodzenia!

    Cześć, wygląda na to, że interesuje Cię ten temat!

    Kiedy utworzysz konto, będziemy w stanie zapamiętać dokładnie to, co przeczytałeś, dzięki czemu możesz kontynuować dokładnie w miejscu, w którym skończyłeś. Otrzymasz również powiadomienia, gdy ktoś Ci odpowie. Możesz także użyć „Lubię to”, aby wyrazić swoje uznanie. Kliknij przycisk poniżej, aby utworzyć konto!

    Napisz odpowiedź...

    Aktualnie przeglądający (1 użytkowników)

    Goście (1)
    • Główna
    • Działy i kategorie